Cittaslow – Турецкие города, которые дарят спокойствие – Юго-Восточная Анатолия

ХАЛФЕТИ/HALFETİ

Халфети/Halfeti

Халфети/Halfeti находится в самой западной точке города Шанлыурфа, на восточном берегу реки Евфрат/Fırat. Халфети с его 3000-летней историей является одним из самых необычных мест Турции.

Город с богатым историческим прошлым обладает самобытной красотой. По легенде Халфети является единственным местом в мире, где растёт чёрная роза. Местные жители называют эту розу “Ağlayan Arap Kızı”/Аглаян Арап Кызы – «Плачущая арабская девушка». Розы распускаются весной и осенью.

В наши дни Халфети разделён на две части: Старый город и Новый город Старый город с его фермерскими домами и мечетью был затоплен в 2000 году, когда было завершено строительство плотины Биреджик/Birecik на реке Евфрат. Жители Халфети в 15 километрах оттуда построили небольшой городок под названием «Новый Халфети» и были вынуждены переселиться туда. Городу, который остался под водой, было дано название «Старый Халфети».

Первые поселения, основанные ассирийским царём Салманесером II в регионе Халфети датируются 885 г. до н.э. Поселение возникло в римский период под названием «Акамай», а затем получило название «Койла»/Koyla, трансформировавшееся из «Ромайон Коула/Римская крепость». После римского периода в шестом-восьмом веке нашей эры этим регионом управляли многие народы - Сасаниды, арабы, Омейяды и Аббасиды. В XI веке регион захватили сельджуки, а с XVI века он вошёл в состав Османской империи.

В 2013 году Халфети был объявлен городом Cittaslow (Медленным городом).

До Старого Халфети можно добраться на лодке, которую берут напрокат на берегу. Вид этого исторического памятника с его полузатопленными каменными домами, деревьями, минаретами, старой крепостью и дворцом действительно потрясающий. Одной из самых символических построек Халфети является полузатопленный минарет деревни Савашан/Savaşan

В окрестностях озера расположены небольшие ресторанчики, где вы сможете попробовать местные блюда, такие как кебаб из баклажанов по-халфетийски/ Patlıcan Halfeti Kebabı и оыбу шабут/şabut на гриле. Вы также можете насладиться турецким чаем или кофе в 200-летнем особняке Каннеджи/Kanneci или в садах в окрестностях деревни.