Города cittaslow Восточной Анатолии

АХЛАТ/УЗУНДЕРЕ / AHLAT/UZUNDERE

Ахлат/Ahlat

Ахлат, исторический округ провинции Битлис, расположенный к северо-западу от острова Ван, привлекает посетителей потрясающим видом на величественные каменные надгробия, относящиеся к сельджукскому периоду.

Благодаря своему географическому положению, город во все времена служил мостом, который соединял западные и восточные цивилизации. Ахлат также сыграл немаловажную роль в ходе миграции турок из Средней Азии в Анатолию.

Ахлат сохранял свое значение на протяжении всей истории благодаря своему расположению на дорогах из Азии в Анатолию, мягкому климату в соответствии со стандартами региона Восточной Анатолии, плодородным землям, обилию местных строительных материалов, пригодных для строительства, и водных ресурсов.

К западу от Ахлата, в 300 метрах от автомагистрали, находится гробница XIII века с многоугольными стенами, названная «Склеп мастера Шагырта» (Улу)/Usta Şağırt Kümbeti/Ulu Kümbet. Это самое большое сельджукское захоронение в регионе.

Далее по шоссе слева находится музей, а сразу за ним большое сельджукское кладбище, представляющее собой похожие на обелиски надгробные плиты из серого или красного вулканического туфа с замысловатыми сетчатыми орнаментами и полосами с куфийскими буквами.

В течение веков ветер, вода и землетрясения поставили эти надгробия под разными углами. Величественная гора Немрут/Nemrut, расположенная за кладбищем, создаёт потрясающую картину. Кажется, что большинство надгробий охраняет ворона, а по развалинам разгуливают черепахи.

В северо-восточной части кладбища расположены склеп и мечеть Байындыр непривычного вида, которые датируются 1477 годом. Здесь есть крыльцо с колоннами и михраб, указывающий направление на Мекку.

Среди достопримечательностей, которые стоит посетить, можно выделить Двойной склеп, находящийся примерно в двух километрах от музея по направлению к центру города, а также береговую крепость Ахлат, расположенную к югу от него и возведённую по приказу султана Сулеймана Великолепного.

Узундере/Uzundere

Узундере – это округ провинции Эрзурум, расположенный на границе Восточной Анатолии и Черноморского региона. Узундере – тихий и спокойный район с богатым историческим прошлым и природными достопримечательностями.

Здесь можно встретить следы множества различных цивилизаций.

Интересно, что климат этого региона обладает характеристиками средиземноморского климата. Лето здесь тёплое и влажное, а зима холодная и дождливая. В регионе, некоторые части которого остаются зелёными даже зимой, выращивают различные фрукты. Основными источниками дохода местных жителей является скотоводство и земледелие.

Самый большой водопад Турции Тортум/Tortum находится в 17 км от центра Узундере. Водопад, который питается поднявшимися водами озера Тортум/Tortum, расположен на высоте 1,000 м над уровнем моря.

В окрестностях водопада есть смотровая площадка и зона отдыха с лесенкой, которая спускается к водопаду.

АРАПГИР - МАЛАТЬЯ

В 2021 году городок Арапгир (Arapgir) стал членом международной ассоциации «Медленный город» – Cittaslow. Такой статус он получил первым в провинции Малатья.

Чтобы обрести почетное звание «медленного», город должен стремиться соответствовать целым 55 критериям движения. Его цель – улучшение качества жизни за счет противостояния усреднению и глобализации, продвижения культурного разнообразия и уникальности каждого города.

Считается, что первое поселение в провинции Малатья восходит к 1200-м годам до н.э. Будучи домом для разных цивилизаций, на протяжении всей своей истории, Арапгир был включен в состав Османской империи в битве при Чалдыране (Çaldıran) в 1515 году.

Арапгир – одна из важнейших точек Исторического Шелкового Пути. Миллет Хан (Millet Han), который сегодня превратился в бутик-отель, был построен в 19-м веке и использовался как торговый центр. Великая Мечеть Арапгир, (Arapgir Ulu Camii) являющаяся наследием периода Ильханидов 14-го века, и мечеть Гюмрюкчу Османа-паши (Gümrükçü Osman Paşa Camii) – редкие архитектурные памятники, отражающие период Османской Империи.

Местные дома создают неповторимую атмосферу – каждый из них способен украсить любую фотокарточку. Дом Бекир Серим Тан (Bekir Serim Tan Evi), Особняк Бейлер (Beyler Konağı), Особняк Хаджи Эмирогуллары (Hacı Emiroğulları Konağı,) Особняк Расим Кашкалоглу (Rasim Kaşkaloğlu Konağı) являются историческими особняками, которые можно встретить в Арапгире. Мост Мейдан (Meydan) и мост Кале (Kale), построенные на ручье Козлук (Kozluk Çayı), также придают особую красоту исторической части города.

Любители красивых фотографий точно не прогадают, если посетят Каньон Арапгир Козлук Чайы (Arapgir Kozluk Çayı Kanyonu). Здесь можно отправиться в поход и присоединиться к целому фото-лагерю.

Одним из самых известных деликатесов Арапгира является Tandır Kebab – блюдо из жареного мяса, запеченного в печи-жаровне. Он томится на медленном огне в тандыре из дубового дерева.

Одной из деталей, делающих район особенным, является виноград сорта «Köhnü» (Кёхню), который не растет больше нигде в мире. Как и виноград Köhnü, «Arapgir Mor Reyhanı» (Фиолетовый базилик Арапгир) — является одним из вкусов зарегестрированных как географическое указание. Конечно, все это можно купить взять с собой на родину – чтобы надолго запомнить свое путешествие.