ciudades cittaslow del Mar Negro
Türkiye
GERZE/GÖYNÜK/MUDURNU/PERŞEMBE/ŞAVŞAT
Gerze
¡El distrito de Gerze en la provincia de Sinop, es la ciudad más feliz de Türkiye!
Gerze ha sido miembro del movimiento ‘’Cittaslow’’ (Ciudad Lenta) desde el año 2017. Esto es debido a su naturaleza, donde el verde y el azul bailan. A sus hermosas artesanías, su deliciosa comida regional y su gente acogedora.
La historia de Gerze comienza en 1800 a. C. Varias ruinas encontradas durante los estudios arqueológicos en Köşk Höyük prueban que Gerze ha sido un asentamiento desde el Período Temprano Hitita.
Actualmente, la fragancia de las flores que desbordan las calles desde los jardines le recibirán en este antiguo asentamiento del Mar Negro. Mientras respira el aire fresco y limpio de Gerze, sentirá la serenidad de un tranquilo pueblo de pescadores.
Todos los viernes, puede encontrar productos agrícolas cultivados naturalmente en el mercado de agricultores locales, donde los campesinos exhiben sus productos tanto a los lugareños como a los visitantes. Puede degustar los platos locales en pequeños y encantadores restaurantes. También, visitar los talleres que hacen juguetes de madera y modelos de barcos. Además de eso, visitar las tiendas de carpas y toallas para aprender sobre la cultura material única del distrito.
¡No te vayas de Gerze sin antes visitar las Cascadas de Sorkun y Yelken Tepe, que ofrecen la oportunidad de volar en parapente!
Göynük
Göynük es bien conocido en Türkiye como uno de los destinos más bellos del país.
Situada en la Región de Oeste del Mar Negro. Göynük es un pequeño distrito de Bolu, es un pueblo encantador ubicado entre las altas colinas y valles con hermosos y tranquilos arroyos.
Desde el siglo XIV en adelante, gracias a su ubicación, el distrito se desarrolló económicamente como una zona de tránsito para el comercio de azafrán entre Anatolia y Estambul.
Göynük es un antiguno pueblo Otomano con una arquitectura excepcionalmente bien conservada. Las tradiciones históricas y culturales del distrito, el atuendo local, el folclore y la cocina siguen aún vivos. Toda la zona residencial de Göynük está protegida.
En sus alrededores no hay muchos asentamientos de los Lagos de Sünnet y Çubuk, éstos se encuentran cerca de Göynük y ofrecen un escape a la naturaleza virgen.
Los molinos de viento instalados en la parte superior del Lago de Çubuk, los cuales fueron utilizados como para un set de para una película. Esto, especialmente atraen la atención de los fotógrafos.
Goynük, a pesar de estar cerca a las grandes ciudades como Ankara, Estambul, Eskişehir y Bursa, atrae a los visitantes por su autenticidad y su atmósfera tranquila.
Mudurnu
Situada entre Estambul y Ankara, Mudurnu es un pequeño distrito de la provincia de Bolu. Una parte del centro del distrito ha sido declarada "Distrito de Conservación Histórica" y es famosa por los más de 180 edificios históricos y casas antiguas que se pueden encontrar allí.
Mudurnu fue declarado el 15° Cittaslow (Ciudad Lenta) de Türkiye en el 2018. El distrito da la bienvenida a muchos huéspedes que vienen para admirar la larga historia de la región y disfrutar de la naturaleza circundante.
Mientras camine por las estrechas calles del pueblo, el aire fresco de Mudurnu y la fragancia de los árboles de pino refrescarán su cuerpo.
Hay innumerables casas y mansiones históricas en Mudurnu. Muchas de estas casas todavía son de propiedad privada. Las más famosas de estas mansiones son Armutçular Konağı, Keyvanlar Konağı, Kazanlar Konağı, Yarışkaşı Konağı y Hacı Abdullahlar Konağı.
El Lago de Abant es un lago de agua dulce a 17 km al noreste de Mudurnu. El paisaje del lago cambia dependiendo de las estaciones. Debido a la riqueza de la flora local, en el año 1988, 1.150 hectáreas de la región fueron declaradas como parque natural. Los bosques del lago incluyen, pino Escocés, pinos negros Europeos, hayas, robles, álamos, fresnos, carpes, sauces, enebros, manzanas y nísperos.
Cerca de la orilla del lago, hay nenúfares y una variedad de plantas costeras. Alrededor del Lago de Abant, se descubrió una especie endémica llamada ‘’Crocus de Abant’’ (Crocus Abantensis). Es un hermoso tono azul claro con amarillo brillante en el medio. La trucha de Abant (Salmo abanticus) es una subespecie de trucha endémica que se encuentra exclusivamente en este lago.
Perşembe
Perşembe es un pequeño distrito de la provincia de Ordu.
En Persémbe, las pequeñas colinas están separadas por valles profundos y empinados. Las colinas llegan a la costa en ángulos pronunciados, creando pequeñas bahías a lo largo de la costa. Hay dos grandes cabos en las costas de Perşembe: Yason Burnu (Cabo Yason), que se extiende hacia el mar y hacia el norte, y Çam Burnu (Cabo Çam), que se encuentra en una bahía profunda y empinada. Estos cabos protegen el puerto de Perşembe de los vientos del noroeste.
Situada en un clima cálido, Perşembe es una región rica en vegetación. Es imposible ver una parte del suelo que no sea fértil, ya que, el suelo está pintado de todos los tonos de verde inimaginables.
Uno de los sitios históricos más importantes del distrito es Isleta de Hoynat. Históricamente, la isla deshabitada ha sido un escondite, refugio y lugar de almacenamiento para los marineros. Algunas ruinas de una muralla aún son visibles en la isleta. Ahora, la Isleta de Hoynat está habitada por gaviotas y es el principal sitio de reproducción en Türkiye del cormorán europeo, una especie de cormorán.
Şavşat
Şavşat en Artvin, en el extremo este de la región del Mar Negro, es una zona residencial popular con una interminable vista verde y aire limpio. Şavşat es casi como un paraíso con sus llanuras verdes y sus pueblos en las laderas de la montaña.
Şavşat es el décimo Cittaslow (Ciudad Lenta) de Türkiye. Ofreciendo naturaleza pura y un estilo de vida local, se puede apreciar un ritmo de vida lento y todas las ventajas que ofrece se en Şavşat.
Şavsat está localizada en una hermosa zona montañosa rodeada de altas montañas por todos lados, incluida la Montaña de Kaçkar con 3.537 metros de altura al oeste. Numerosas montañas, arroyos y piscinas rodean la región.
En Şavsat hace bastante frío en invierno, por lo que es el momento ideal para visitarla cuando la región está cubierta de nieve y luce más primitiva.
Establecido en 1994, el Parque Nacional de Karagöl-Sahara está a 45 kilómetros de Şavşat. El parque es ideal para los amantes del campamento y las casas rodantes.