Міста cittaslow Чорноморського регіону

ГЕРЗЕ/ГЬОЙНЮК/МУДУРНУ/ПЕРШЕМБЕ/ШАВШАТ / GERZE/GÖYNÜK/MUDURNU/PERŞEMBE/ŞAVŞAT

Герзе/Gerze

Округ Герзе провінції Сіноп є найщасливішим округом в Туреччині!

З 2017 року Герзе є учасником руху Cittaslow (Повільне місто). Усе це завдяки природі Герзе, де блакитний гармонує з зеленим, красивим народним ремеслам, смачній місцевій кухні, а також гостинним місцевим жителям.

Історія Герзе сходить до 1800-м рр. до н.е. Багато артефактів, що знайдені під час археологічних розкопок в районі Кьошк Хьоюк/Köşk Höyük, говорять про те, що в ранньохеттьскому періоді в районі Герзе вже були поселення.

В наші дні це древнє поселення Причорномор’я зустріне вас ароматом квітів, що буквально вилізають з садів на вулицю. Вдихаючи чисте та свіже повітря Герзе, ви відчуєте спокій затишного рибацького селища.

На базарі, який працює щоп’ятниці та привертає увагу як місцевих жителів, так і туристів, сільські жителі продають екологічно чисті овочі та фрукти, які вони власноруч виростили у власних садах та на городах. Ви можете скуштувати місцеві страви в маленьких симпатичних ресторанчиках, а також відвідати майстерні з виробництва моделей кораблів та дерев’яних іграшок, щоб ближче познайомитися з унікальною місцевою культурою регіону, або відвідати майстерні з виготовлення наметів та рушників, щоб побачити, як ткуться тканини.

Не їдьте з Герзе, не відвідавши водоспади Соркун/Sorkun та пагорб Єлькен/Yelken, де є можливість для парапланеризму!

Гьойнюк/Göynük

Гьойнюк є одним з відомих місць відпочинку в Туреччині.

Округ Гьойнюк, що знаходиться на заході Чорноморського регіону, в провінції Болу, - це чаруюче містечко, яке побудоване в долині з безліччю пагорбів та спокійних струмків.

Завдяки своєму місцезнаходженню цей район грав роль перевалочного пункту на шляху торговців шафраном між Стамбулом та Анатолією, тому він доволі добре розвинений з економічної точки зору.

Гьойнюк – це старовинне османське містечко з будівлями, які дуже добре зберіглися. Історичні традиції, культура, місцевий одяг, фольклор та кухня цього регіону зберегли свою самобутність до наших днів. Увесь Гьойнюк знаходиться під захистом.

Розташовані поблизу Гьойнюка озера Дженнет/Cennet та Чубук/Çubuk, берега яких майже не заселені, дарують можливість усамітнитися серед незайманої природи.

Вітряки, що побудовані в верхній частині озера Чубук для зйомок серіалу, користуються великою популярністю, особливо серед фотографів.

Незважаючи на близьку відстань від таких великих міст як Стамбул, Анкара, Бурса та Ескішехір, Гьойнюк зумів зберегти свою самобутність, і його затишна та спокійна атмосфера приваблює відвідувачів.

Мудурну/Mudurnu

Мудурну, що знаходиться майже строго посередині між Анкарою та Стамбулом – це невеликий округ провінції Болу. З-за старовинних будинків та понад 180 історичних будівель з високою архітектурною цінністю частина округу була проголошена «Міською пам’яткою».

В 2018 році Мудурну було проголошено 15-м містом Cittaslow (Повільним містом) в Туреччині. Протягом усього року округ приймає гостей, які цікавляться історією регіону або хочуть насолодитися красою природи.

Під час прогулянки вузькими міськими вуличками ваше тіло підбадьорить свіже повітря та гострий аромат сосен Мудурну.

В Мудурну знаходиться безліч історичних будинків та особняків. Більшість цих будинків є приватною власністю. Найвідомішими з цих особняків є Армутчулар/Armutçular, Кейванлар/Keyvanlar, Казанлар/Kazanlar, Яришкаши/Yarışkaşı та Хаджи Абдуллахлар/Hacı Abdullahlar.

Прісноводне озеро Абант/Abant знаходиться в 17 км на північний схід від Мудурну. Вид озера змінюється в залежності від сезону. Через те, що територія району площею в 1150 гектарів вкрита різноманітними місцевими рослинами, в 1988 році цю територію проголошено природним парком. В лісах поблизу озера росте шотландська сосна, європейська чорна сосна, бук, дуб, тополь, граб, модрина, рокита, ялівець, дика яблуня та мушмула.

Ближче до берегів озера ростуть кувшинки та багато інших рослин. Абантський крокус (CrocusAbantensis) – це ендемічна рослина, яка росте на берегах озера Абант/Abant. Він приємного ніжно-блакитного кольору, а його серединка яскраво-жовта. Абантська форель (Salmoabaticus) – це ендемічний вид форелі, який водиться лише в цьому регіоні.

Першембе/Perşembe

Першембе – це невеликий приємний округ, який розташований в провінції Орду.

Невеликі пагорби Першембе розділені крутими та глибокими долинами. Пагорби круто спускаються до узбережжя та утворюють невеликі бухти на всьому протязі берегової лінії. На берегах Першембе знаходяться два великих миси: Мис Ясона/Yason, що простягнувся до моря на північ, та мис Чам/Çam з крутою глибокою бухтою. Ці миси захищають Першембе від північно-західних вітрів.

В Першембе, де зазвичай панує теплий клімат, є багатий рослинний покров. В районі, уся територія якого розфарбована в усі існуючі відтінки зеленого, неможливо побачити хоча б клаптик голої безплідної землі.

Одним з найважливіших історичних багатств регіону є невеликий острів Хойнат/Hoynat. Цей безлюдний островок раніше використовували моряки для притулку та укриття, а також як склад. На островку можна побачити залишки стін, що збереглися. В наші дні островок Хойрат населений чайками та є місцем гніздування в Туреччині особливого виду бакланів – чубатого баклану.

Шавшат/Şavşat

Шавшат, який підпорядковується Артвіну та знаходиться в східній частині Чорноморського регіону, є популярним заселеним районом з чистим повітрям та безкрайніми зеленими пейзажами. Шавшат з його зеленими долинами та маленькими селами, що розкинулися біля підніжжя гір, буквально нагадує рай.

Шавшат з його незайманою природою та місцевим неквапливим способом життя без спішки познайомить вас з усіма перевагами життя без метушні.

Шавшат знаходиться в гірській місцевості на заході біля гори Карчал/Karçal заввишки 3,537 м. В цьому районі знаходяться численні гори, а також гірські річки та басейни.

В Шавшаті взимку дуже холодно, але для його відвідування є ідеальними саме зимові місяці, коли увесь район вкривається снігом та виявляється його чиста біла краса.

Національний парк «Карагьоль-Сахара/Karagöl-Sahara» заснований в 1994 році, розташований в 45 км від Шавшату. Парк є ідеальним місцем для любителів відпочинку у наметах або трейлерах.