آرام شهر- شهرهای آرامش بخش ترکیه - آناتولی جنوب شرق

حالفتی

حالفتی

حالفتی در غربی ترین نقطه شهر شانلی اورفا، در ساحل شرقی رود فرات واقع شده است. حالفتی با 3000 سال سابقه یکی از فوق العاده ترین مکانهای ترکیه است.

این شهر با سابقه ای عمیق از زیبایی منحصر به فردی برخوردار است. طبق افسانه ها، حالفتی تنها مکانی در جهان است که گل رز سیاه رشد می کند. در زبان محلی، این گلهای رز «دختر عرب گریان» نامیده می شود. گلها در بهار و پاییز شکوفا می شوند.

امروز حالفتی به دو قسمت تقسیم شده است: شهر قدیمی و شهر جدید. این شهر قدیمی، با خانه های کشاورزی و مسجد خود، در سال 2000 با پایان یافتن سد بیرجیک در رودخانه فرات، در زیر آب ماند. ساکنان حالفتی مجبور شدند شهری در حدود 15 کیلومتری شهرکی به نام «حالفتی جدید» ایجاد کنند و به آنجا منتقل شوند. این شهر که زیر آب بود «حالفتی قدیم» نامگذاری شد.

تاریخچه حالفتی به سال 885 قبل از میلاد مسیح برمی گردد، زمانی که اولین اسکانها در منطقه در زمان پادشاهی شلمنصر دوم آشور اتفاق افتاد. این شهرک با نام «آکامای» در دوره رومی توسعه یافت و بعداً نام «کویلا» برگرفته از «رومیون کولا / قلعه رومی» را گرفت. این منطقه که پس از دوره روم تحت سلطه بسیاری از تمدن ها بود، بین سده های ششم و هشتم میلادی توسط ساسانیان، عرب ها، بنی امیه و عباسیان اداره می شد. در قرن یازدهم سلجوقیان حالفتی را تصرف کردند و این منطقه در قرن شانزدهم به امپراتوری عثمانی پیوست.

حالفتی در سال 2013 به عنوان آرام شهر(Cittaslow) اعلام شد.

با اجاره یکی از قایق های کوچک در ساحل می توان به حالفتی قدیم رسید. چشم اندازهای بناهای تاریخی مانند خانه های سنگی نیمه غرق، درختان، مناره ها، قلعه های قدیمی و کاخ ها بسیار باشکوه است. مناره نیمه غرق شده روستای ساواشان یکی از نمادین ترین بناهای حالفتی است.

در اطراف دریاچه رستوران های کوچکی وجود دارد که می توانید غذاهای محلی مانند کباب بادمجان دار حالفتی یا کباب ماهی شبوط را میل کنید. همچنین می توانید در عمارت کانجی 200 ساله یا باغ های اطراف روستا چای ترک میل کنید یا از قهوه ترک لذت ببرید.